Bolo de Fubá Receitas saudáveis

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Bolo de Fubá – Receita saudável

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes –  Bolo de fubá – Receita saudável

• 2 xícaras  de (chá) de fubá fino
• 1 xícara de (chá) de leite de coco
• 3 ovos caipiras
• 1 xícara de (chá) de açúcar de coco
• 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
• 1/2 xícara (chá) de coco seco queimado ralado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de canela
• 1 colher de (chá) de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo –  Bolo de Fubá – Receitas saudáveis

1. Pré aqueça o forno a 180 graus celsius
2. Bata as claras em neve e reserve
3. Bata no liquidificadoras gemas, o açúcar de coco e óleo até dobrar de tamanho
4. Acrescente fubá e o leite de coco
5. Desligue o liquidificador, coloque a mistura em um Blow e acrescente o coco queimado ralado e fermento delicadamente
6. Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe com farinha
7. Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos