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Bolo de especiarias: Pra começar o dia com a receita de um bolinho delicioso!!
👅💦 Eu sempre falo para os meus pacientes pra prepararem esses bolinhos em maior quantidade e deixar congelados… é uma ótima estratégia como lanchinhos e para as horas de aperto… então eu sou a pessoa (acho né 😅) que mais invento receitinhas práticas e saudáveis deles!
- 📝 Como estou em uma meta de ficar pelo menos 15 dias sem nenhum tipo de açúcar ou adoçantes (mesmo que os naturais) e sem farináceos (mesmo que os sem glúten) Bem difícil, pq tudo o que vc pensa tem algum desses ingredientes… Mas vamos ao que interessa.
BOLO DE ESPECIARIAS
- 🍰 01 ovo
- 🍰 03 col de amêndoas trituradas (que é a mesma coisa que a farinha)
- 🍰 02 col de pasta de tâmara (deixar as tamaras secas com água na geladeira por uma noite e depois bater no liquidificador até virar uma pasta)
- 🍰 canela, cravo e cardamomo em pó – pus 01 col de chá de canela e 1/2 dos outros
- 🍰 01 col de chá de fermento
Modo de preparo
- Misturar todos os ingredientes, acrescentando o fermento por ultimo.
- Colocar em forminhas de cup cake (sempre tenham)
- Colocar no forno pre aquecido a 200graus por 20min .Para a calda de maçã:
- 🍎 01 maçã em cubos sem a casca
- 🍎 suco de 01 laranja
- 🍎 canela
- 🍎 03 col de sopa de água.
Misturar todos os ingredientes e colocar em fogo baixo até as maçãs amolecerem e a água secar
As maçãs tbm dá pra colocar dentro da maçã e tornar um bolinho de maçã 😋😋😋
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